Las altas cualidades nutricionales, la composición natural única y la vida útil muy prolongada de los frutos secos los han convertido en un producto popular y demandado en el mercado.

Además, también son sabrosas, por eso a los adultos y a los niños les encantan. Pero, ¿son realmente tan útiles como mucha gente piensa?

Durante el proceso de secado, la humedad se evapora de cualquier producto. Al mismo tiempo, la parte principal de todos los nutrientes contenidos permanece en su lugar, especialmente si el secado se realiza de acuerdo con todas las reglas.

Se conservan varios oligoelementos, entre ellos el potasio, las pectinas (fibra), la mayoría de las vitaminas, por lo que no tiene sentido preguntarse qué es más saludable que la fruta o los frutos secos.

Las piezas secas arrugadas son esencialmente el concentrado de todas las "golosinas".